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2021 서울시 관악구 친환경 도시텃밭, 주말농장 분양 예정 공고(2.23-25) 곧 있으면 봄이 다가오는데, 여러 지자체에서 도시텃밭, 주말농장 분양 공고를 알리고 있다. 오늘은 서울 관악구 도시텃밭 분양소식을 알게 되어 공유하고자 한다. 신청기간은 2.23-25 화~ 목 3일간 신청가능하다. 전산 추첨을 통해 실시하기 때문에 기간 내에만 잊지않고 신청하면 된다. 구청에서 진행하는 도시텃밭, 주말농장이기 때문에 관악구 주민 혹은 관악구 소재 교육직능단체만 신청가능하다. 1세대(단체) 당 1구획 분양하는데 중복신청은 불가하다. 신청은 인터넷 접수를 받지만 인터넷 사용이 어려운 65세 이상 노인에 한해 방문 신청이 가능하다. 방문신청을 할 경우 신청자의 신분증 및 증명서를 지참해야 한다. 분양비가 있는데 1구획(10 제곱미터)에 55000으로 서울시 다른 도시텃밭에 비해 분양비가 조금 ..
대전광역시 서구 공동체 텃밭(힐링팜), 주말농장 분양 예상(3월) 대전광역시 서구청에서도 2019년, 2020년 공동체 텃밭 참여자를 모집한 바 있다. 이전에 작성했던 서울시 주말농장은 분양비가 있었는데 대전광역시 서구청 분양은 참여비 없이 무료로 실시하였다. 2021년 올해 공고는 아직 나오지 않았지만 2년 연속 무료분양 했으니 올해도 아마 무료분양하지 않을까 예상된다. 다른 지자체와 달리 선착순 신청이 아니라 신청기간 내에 분양신청을 하면 무작위 추첨을 통해서 참여자를 선정한다. 모집 공고는 1, 2월이 아니라 분양 알림 공고를 서구청 홈페이지에 낸 후 분양신청을 받는 형식으로 진행되었다. 2019년에는 3월 11-15일(월~금), 2020년에는 3월 16~20일(월~금) 동안 신청을 받았다. 3월 초에 홈페이지 확인을 통해 분양 예정공고를 올릴 것으로 보인다. 주..
감자 그라탱 | 감자 | 프랑스 프랑스 요리 감자 그라탱을 만들어보았다. 나에게 그라탕이란 뭔가 느끼한 음식이라는 인상이 있다. 치즈를 그닥 좋아하지 않고 느끼한 것은 원래 잘 못먹는데, 밥에다가 기름진 크림소스를 섞어 치즈를 얹어 구워낸 그라탕. 느끼하고 속에 부담스러운 게 내가 싫어하는 음식의 조합 그 자체다. 살면서 처음 먹어본 그라탕이 너무 느끼했던 것도 이런 인상에 한 몫하고 있다. 좋아하지도 않는 음식을 왜 만들었냐 하면, 부엌 한 구석에서 상해가고 있는 식재료를 처치해야 할 필요가 있어서. 전 날에는 냉장고 야채칸 한 구석을 차지하고 시들시들해져 가던 양배추와 무, 감자 등을 이용해 포토푀를 만들었다. 포토푀는 감자를 주로 쓰는 요리가 아니라서 감자가 너무 많이 남았기 때문에 감자를 어떻게든 요리해 먹기 위해 고른 요리가 ..
2021 함께서울 친환경농장 분양공고(2.1~3.19), 주말농장 분양 함께서울 친환경농장 분양, 주말농장 분양 용산가족공원은 서울시 내에 있어 외곽지역에 살아서 신청하기 부담스러운 사람이 있을 것 같다. 텃밭 구획도 6.6제곱미터로 크지 않은 편이라 처음 주말농장을 시도하는 사람들에게 적합할 것 같다. 실제로 우리 가족이 처음 주말농장을 분양받았을 때는 대략 부지가 5평 정도 됬었는데 어머니가 보시고 혼자 못할 것 같다며 친한 분과 함께 나누어 농사지으셨다.(1평=대략 3.3제곱미터) 함께서울 친환경농장의 경우는 부지가 훨씬 크다. 배수로를 포함하여 16.5제곱미터인데, 배수로 크기가 어느정도 될지는 모르지만 상당히 넓은 것 같다. 1인당 1구획이 아니라, 최대 3구획까지도 분양가능하다. 물론 부지가 크기 때문에 분양료도 용산가족공원에 비하면 비싸다. 3만원에서 7만원까지..
2021년 서울시 용산가족공원 도시텃밭 분양 공고(2.1~2.8) 서울시 도시텃밭 분양, 용산 가족공원 텃밭2021년 새해가 시작된 지도 벌써 한달이 지났다.봄을 앞두고 지자체에서 주말농장, 도시텃밭 분양을 시작하고 있다.서울시 용산가족공원에 위치한 도시텃밭 분양공고가 월요일인 2.1일에 시작해 다음주 월요일인 2.8일까지 접수받고 있다.  위성지도로 자세히 보면 다음과 같다. 분양료는 구획당 2만원이다.개인 분양에 할당된 구획은 150구획, 1구획은 6.6m^2라고 한다.단체도 신청가능한데 조건은 공고에 더 자세히 나와있다. 단체분양에 할당된 구획은 10구획으로, 한 단체당 1~2구획을 분양한다고 한다. 인터넷 자동추첨이라고 하고 텃밭 위치 지정은 임의로 선정한다고 한다.시에서 운영하는 만큼, 저렴한 비용으로 주말농장을 시도해보고 싶은 사람들은 신청하면 좋을 것 같다..
Single baker lee 깜파뉴, 치아바타, 포카치아 Single baker lee라는 빵집에서 캄파뉴, 치아바타, 포카치아를 주문했다. 인터넷 빵집에서 빵을 배달시켜 보는데, 신선식품을 인터넷으로 주문하는 건 처음이었다. 과일 정도라면 가끔 시켜보지만, 빵이나 야채, 달걀 이런건 굳이 인터넷으로 시키지 않기 때문에... 아무래도 배송료가 붙어서 무료배송이 되는 한도인 5만원에 맞춰 주문하였다. 우리나라에서 빵이라고 하면 먼저 떠올리는 소보로나 단팥빵 같이, 간식 느낌의 빵이 아니라 유럽, 서양 등에서 주식으로 먹는 식사빵류인 포카치아, 치아바타, 캄파뉴, 통밀빵 등을 판매한다. 포카치아나 치아바타는 이탈리아 식 빵이고, 캄파뉴는 내가 알기로는 프랑스 식 빵이다. 통밀빵은 음... 가난한 농민의 식사빵이 아닐까. 내가 주문한 메뉴는 플레인 캄파뉴, 치아바타..
[주말농장] 허브키우기 I 8월 I 장마철 허브 상태 I 이탈리안 바질, 펜넬, 이탈리안 파슬리 키우기 I 식용허브키우기 "허브키우기, 8월 8일" 식용허브키우기 지난 주에는 장마였는데 바빠서 밭을 제대로 확인하지 못했습니다. 장마가 좀 가실까 했더니 그 전보다 비가 훨씬 더 많이 오네요. 이번주는 거의 내내 비가 와서 거의 2주 동안 해가 나오지 않았습니다. 지난 주는 기대한 것 보다는 허브들이 잘 버텨주었습니다. 그래서 이번주도 괜찮지 않을까... 기대 했었는데 아무래도 2주동안 장마는 힘들었나보네요. 바질 본 밭 먼저 전체적으로 살펴보겠습니다. 저번주는 장마주간이긴 했지만 저희 지역은 비가 많이 오지 않아서 나름 잘 버텨주었습니다. 이번 주 까지도 어떻게 버텨내기는 했는데 슬슬 힘들어하는 것이 보이네요. 사실 저번 주는 직접 간게 아니라서 바질 꽃순 관리를 전혀 해주지 못했어요. 사진으로만 살펴봤을 때는 일부 꽃순이 ..
[주말농장] 허브키우기 I 8월 I 이탈리안 파슬리, 펜넬, 이탈리안 바질 키우기 I 식용허브키우기 "허브키우기, 8월 2일" 식용허브키우기 한창 전국이 장마로 난리였습니다. 바빠서 직접 가지는 못했고 부모님이 고추랑 토마토, 다른 야채들 손보러 가는김에 사진을 찍어다 주셨어요. 허브는 처음 심을 때 배수가 잘 되는 흙에 심으라고 하는 경우가 많은데, 이번 장마는 배수가 될 시간도 안 날 정도로 비가 많이 와서 밭이 많이 걱정되었습니다. 저희 지역은 7월 마지막 주는 장마 피해가 크지는 않아서 생각만큼 밭의 피해가 심하지는 않았습니다. 7월달 허브밭 성장이 어땠는지 궁금하신 분들은 아래 링크를 참고해 주세요! weekendfarmer.tistory.com/19 [주말농장] 허브키우기 I 7월 I 한 달 결산 I 순지르기 및 바질 꽃 I 이탈리안 바질 키우기 I 식용허 "바질키우기, 한 달 결산" 식용허..
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