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주말농장/허브키우기

[주말농장] 허브키우기 I 한 달 결산 I 허브농장 새싹 I 타임, 마조람, 이탈리안 파슬리, 펜넬, 딜, 이탈리안 바질 키우기 I 식용허브키우기

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"허브키우기, 한 달 결산"


식용허브키우기


6월 27일 부로 주말농장에 허브를 심은지 한 달하고도 3일째가 되었습니다.

허브는 잘 자란다고 하니까 할 것 없겠지, 하고 시작했는데 생각보다는 할 일이 많았던 것 같아요.

식물은 심고 싹 날 때와 잎이나 열매를 수확할 때가 되면 성장이 두드러집니다.

저만의 허브농장, 한 달 간 허브들의 성장세가 어떠했는지 품목 별로 정리해봅니다.

솎아 주기 전 파릇파릇한 사진들을 위주로 비교했습니다 :)

 

"5월 23일, 파종"

펜넬 두 줄, 파슬리 두 줄, 마조람 두 줄, 타임 한 줄 반, 바질 두 줄 반, 이렇게 뿌렸던 것 같습니다.


 

바질 키우기, 바질 성장기


저희 주말농장에는 제가 키우는 허브 말고도 몇가지 허브들이 자라고 있습니다.

스위트 바질과 함께 딜을 키우고 있어요.

다만, 제가 키우는 것은 스위트 바질이 아니라 이탈리안 바질입니다.

이미 바질을 키우고 있었기 때문에 원래는 종자 구입 계획이 없었는데, 사이트를 살펴보다보니 바질 종류가 많았습니다.

이탈리안 바질이라는 이름이 뭔가 특별한가, 싶어서 저도 모르게 장바구니에 넣었습니다.

 

사진 상으로는 그 차이가 도드라지지 않습니다.

키우고 있는 제가 봐도 외관 상 특별히 차이점이 있는지 잘 모르겠어요.

아직 성장 중이고, 제가 두 작물 모두를 다 돌보는 게 아니기 때문에 놓친 부분이 있을 수도 있습니다.

 

스위트 바질은 따로 새싹이나 성장과정을 찍은 것이 없지만, 혹시 궁금하시다면 쉽게 찾으실 수 있을 거에요.

5월달 부터 파종한 이탈리안 바질 성장기입니다.

 

"6월 6일"

 

"6월 13일"

 

"6월 20일"

 

 

"6월 27일"


이탈리안 파슬리 키우기, 파슬리 성장기


"6월 6일"

 

싹 자체가 안 났던 것 같습니다.

다른 싹들도 너무 작아서 전체 샷을 아예 찍지를 않았네요.

 

"6월 13일"

여전히 싹은 나지 않았습니다.

파종 3주째 입니다.

 

"6월 20일"

파종 4주 째, 본 잎이 나온 파슬리가 확연히 보입니다.

 

"6월 27일"

잎이 조금 더 크고 많이 자랐습니다.

새로 나온 싹은 딱히 보이지 않네요.

 


펜넬키우기, 펜넬 성장기


"6월 6일"

파종 2주차, 바질과 비슷한 시기에 싹이 났습니다.

성장 속도가 빠른 개체들은 이미 떡잎 사이에서 본 잎도 나오고 있습니다.

조금 더 느리게 싹튼 개체들입니다.

일부 개체는 자세히 보시면 손 같은 본잎이 올라오는게 보이실 거에요.

 

"6월 13일"

본 잎이 꽤 많이 자란 모습입니다.

개수 자체가 많이 늘지는 않았습니다.

 

"6월 20일"

전 주와 비교하면 확연히 무성해졌습니다.

 

"6월 27일"

잎이 상당히 많이 성장했습니다.

뿌리 쪽 줄기는 상당히 굵어졌어요.

 


타임, 마조람 키우기


"6월 6일"

싹이 나지 않았습니다.

싹인 줄 알고 설레발 쳤는데, 다음주에 가보니 잡초더라구요.

 

"6월 13일"

파종 3주차, 싹이 안 났습니다.

열무만 났네요.

 

"6월 20일"

잡초인지 아닌지 고민하다가 뽑아버렸는데, 놔둘 걸 그랬나봅니다.

 

"6월 27일"

잡초밖에 나지 않고 있네요.

이 쯤 되면 잡초인줄 알고 뽑아버렸던 것이 아닌가 싶습니다.

앞으로는 뭐가 나든 그냥 둬 봐야겠어요.

 


딜 키우기, 딜 성장기


"6월 6일"

전 주 까지만 해도 비실비실, 옆에 있는 상추보다 작았던 딜입니다.

6월 초가 되니 갑자기 무성하게 자라고 있습니다.

 

"6월 13일"

1주 사이에 쑥쑥 자라서 꽃대를 맺었습니다.

 

"6월 20일"

느림보 딜이 갑자기 자라서 꽃을 피워버렸습니다.

키도 사람만해졌구요, 꽃도 무성하게 피었습니다.

 

"6월 27일"

꽃이 지지도 않고 점점 무성해지네요.

 

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